Vini Bianchi - Sicilia - enoteca il battello ebbro

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Vini Bianchi - Sicilia

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TERRE ARSE - Marsala 2000 Lt. 0,750
Il colore del vino Marsala Terre Arse è oro, con riflessi dorati.
Il profumo è di grande finezza, con sentore di mandorle amare e miele bruciato.
Il sapore è asciutto, eccezionalmente armonico, con aristocratico fondo di vaniglia e radice di liquirizia.
Il Terre Arse ha una gradazione alcolica di 19% in vol.
Il residuo zuccherino è di pochi grammi per litro.
La quantità prodotta è 25.000 bottiglie da 750 ml.
Il Terre Arse va servito a 8° - 10° C.
Il bicchiere consigliato è il calice a tulipano molto ampio, fine e trasparente.

Terre Arse - Florio - Marsala Vergine 2000 Lt. 0,750

Terre Arse - Florio - Marsala Vergine 2000 Lt. 0,750

Disponibilità limitata
15,00 € Aggiungi

CANTINE NICOSIA - Etna Bianco Fondo Filara 2009 Lt. 0,750
Vitigno: Carricante e Catarratto. Etna Bianco DOC è una miscela a base di due varietà: il Carricante, coltivate solo sull'Etna, Catarratto e, più diffuso vitigno a bacca bianca della Sicilia. Il versante orientale del vulcano è il terroir ideale per Carricante, che sviluppa caratteristiche uniche in alta quota, conferendo al vino aromi eleganti, la morbidezza e piacevole acidità. La mineralità impartita dal suolo vulcanico, buona gradazione alcolica e la struttura del Catarratto fanno il resto, produrre un vino bianco di rara eleganza.

Cantine Nicosia - Etna Bianco Fondo Filara 2009 Lt. 0,750

Cantine Nicosia - Etna Bianco Fondo Filara 2009 Lt. 0,750

Non disponibile
10,00 € Aggiungi

PRINCIPI DI BUTERA - Chardonnay 2012 Lt. 0,750
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Il mosto inizia la fermentazione in acciao inox a temperatura controllata di 20° C. Successivamente viene travasato in tonneaux da 350 litri di media tostatura dove prosegue il processo
di fermentazione per altri 20 giorni. A una lunga maturazione sui lieviti segue un affinamento in bottiglia per alcuni mesi.

Principi di butera - chardonnay 2012 Lt. 0,750

Principi di butera - chardonnay 2012 Lt. 0,750

Non disponibile
11,00 € Aggiungi

PRINCIPI DI BUTERA - Insolia 2012 Lt. 0,750
Ricavato da uve raccolte ben mature e sottoposte a pressatura so ce, il mosto subisce una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata ed è mantenuto sui lieviti per un periodo di sei mesi. Segue un a namento di alcuni mesi in bottiglia.
COLORE
Giallo paglierino dorato chiaro e luminoso, con lievi rifl essi verdolini.

Principi di butera - insolia 2012 Lt. 0,750

Principi di butera - insolia 2012 Lt. 0,750

Disponibilità limitata
10,00 € Aggiungi

TASCA CONTI D'ALMERITA 
Tenuta Sallier de la Tour 
Grillo 2015 Lt. 0,750
Varietà storica nella produzione del marsala, poco presente in zona, il Grillo a Camporeale viene interpretato in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità.

Tasca Conti d'Almerita - tenuta Sallier de la tour - Grillo 2015 Lt. 0,750

Tasca Conti d'Almerita - tenuta Sallier de la tour - Grillo 2015 Lt. 0,750

Disponibilità limitata
6,00 € Aggiungi

TASCA CONTI D'ALMERITA - Tascante  Buonora Caricante 2013 Lt. 0,750
La prima volta che Tasca si confronta con questa varietà, ancora da “riscoprire” e valorizzare.
La nostra è una interpretazione territoriale, che manifesta mineralità, terra vulcanica, note sulfuree, sentori scomparsi di idrocarburi, anche in annate recenti. Alla Buonora. Un vino che riflette la natura del suolo da cui proviene, l’Etna

Tasca Conti d'Almerita - Tascante - Caricante 2013 Lt. 0,750

Tasca Conti d'Almerita - Tascante - Caricante 2013 Lt. 0,750

Non disponibile
13,00 € Aggiungi

TASCA CONTI D'ALMERITA - Tenuta Regaleali - Catarratto 2013 Lt. 0,750
Antisa è l’attesa, carica di aspettative e progetti, di sogni e di fiducia. È il nostro Catarratto, della tipologia più antica, “comune”, tipico del nostro territorio, ma ormai sempre meno diffuso.
A Regaleali viene coltivato sino a 900 metri per una aromaticità tipica con note di pompelmo rosa. Buona acidità, anche quella malica, ottenuta raccogliendo leggermente in anticipo. 

Tasca Conti d'Almerita - Catarratto 2013 Lt. 0,750

Tasca Conti d'Almerita - Catarratto 2013 Lt. 0,750

Non disponibile
11,00 € Aggiungi

TASCA CONTI D'ALMERITA -Tenuta Capoforo - Didyme - Malvasia 2013 Lt. 0,750
 La Malvasia vendemmiata al giusto grado di maturazione e immediatamente vinificata fornisce questo vino secco dalla buona acidità che ne esalta la sua sapidità.
con note di erbe aromatiche e floreali che richiamano la macchia mediterranea del Monte Fossa delle Felci che sovrasta le vigne. Esprime il territorio vulcanico nella sua essenza. Per questo Didyme porta l’antico nome dell’isola di Salina

Tasca Conti d'Almerita - Didyme - Malvasia 2013 Lt. 0,750

Tasca Conti d'Almerita - Didyme - Malvasia 2013 Lt. 0,750

Non disponibile
13,00 € Aggiungi

TASCA CONTI D'ALMERITA - Tenuta Regaleali - Nozze d'Oro 2012 Lt. 0,750
Vendemmia 2012
È nell’unicità della composizione varietale il segno del romanticismo. Sono passati quasi 30 anni da quando, nel 1984, il Conte Giuseppe creò questo vino per festeggiare i 50 anni di matrimonio con la moglie Franca. Inzolia e Sauvignon Tasca si incontrano per ricevere struttura e pienezza il primo, note aromatiche e acidità il secondo. Prima espressione del progetto di zonazione avviato a Regaleali nel ‘90, sorprendente per la capacità di invecchiamento, non comune per un vino bianco non barricato

Tasca Conti d'Almerita - Nozze d'oro 2012 Lt. 0,750

Tasca Conti d'Almerita - Nozze d'oro 2012 Lt. 0,750

Disponibilità limitata
16,00 € Aggiungi

TENUTA DELLE TERRE NERE - Cuvée delle Vigne Niche 2014 Santo Spirito  Lt. 0,750
Denominazione: Etna Bianco D.O.C.
Prima annata prodotta: 2014
Zona di produzione: contrada Santo Spirito, comune di Castiglione di Sicilia (Catania)

Tenuta delle Terre Nere -Cuvée delle Vigne Niche Santo Spirito 2014 - Lt. 0,750

Tenuta delle Terre Nere -Cuvée delle Vigne Niche Santo Spirito 2014 - Lt. 0,750

Non disponibile
39,00 € Aggiungi
 
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