Tasca conti d'Almerita - Tenuta Sallier de la tour 2015 - Grillo Lt. 0,750- scheda - enoteca il battello ebbro

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Tasca conti d'Almerita - Tenuta Sallier de la tour 2015 - Grillo Lt. 0,750- scheda

Vini-bianchi > Sicilia
 
TASCA CONTI D'ALMERITA - Tenuta Sallier de la tour GRILLO 2015 Lt. 0,750

GRILLO
Vendemmia 2015
Varietà storica nella produzione del marsala, poco presente in zona, il Grillo a Camporeale viene interpretato in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità.
Scheda Tecnica
Vitigni: Grillo 100%.
Denominazione: Grillo Sicilia DOC
Zona vitivinicola: Tenuta Pernice - Monreale - Sicilia.
Sistema di allevamento: Spalliera.
Tipo di potatura: Guyot.
Densità di ceppi per Ha: 4.100.
Resa quintali di uva per Ha: 120 quintali
Fermentazione: Tradizionale in bianco.
Temperatura di fermentazione: 16°C.
Durata della fermentazione: 15 giorni.
• Fermentazione Malolattica: Non svolta.
• Affinamento: In acciaio in presenza delle fecce fini per 4 mesi.
• Gradazione alcolica: 13% Vol.
• Dati analitici del vino: AT 5,50 g/l - ZR 0,6 g/l - ET 19,30 g/l


Tasca Conti d'Almerita - tenuta Sallier de la tour - Grillo 2015 Lt. 0,750

Tasca Conti d'Almerita - tenuta Sallier de la tour - Grillo 2015 Lt. 0,750

Disponibilità limitata
6,00 € Aggiungi
 
 



 
 
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