Marchesi de Frescobaldi - Pian di Remole bianco 2013 Lt. 0,750- scheda - enoteca il battello ebbro

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Marchesi de Frescobaldi - Pian di Remole bianco 2013 Lt. 0,750- scheda

Vini-bianchi > Toscana
 
MARCHESI DE FRESCOBALDI - Pian di Remole bianco Lt. 0,750
Toscana IGT 2013
Descrizione
Pian di Remole è un vino che nasce dalla lunga tradizione vitivinicola della famiglia Frescobaldi: dai profumi intensi e dalla notevole espressione aromatica fruttata e floreale, si caratterizza per una piacevole freschezza.
Andamento climatico
L’andamento climatico 2013 è stato positivo presso la tenuta di Remole. La primavera è arrivata ad aprile, dopo un marzo con temperature medie basse e piogge abbondanti. L’aumento delle temperature ha portato a un’anticipata schiusura delle gemme. A maggio, le precipitazioni registrate sono state superiori alla norma del periodo e questo ha permesso di immagazzinare delle ottime riserve idriche per affrontare al meglio la stagione estiva. Nel mese di giugno la pianta ha consumato maggiori quantità di acqua per far fronte all’elevata ventosità e al sopraggiungere della fioritura,manifestata nelle prime due settimane di giugno. Le temperature dei mesi di luglio ed agosto sono state molto simili tra loro e costanti con dei picchi di caldo nell’ultima settimana di luglio e nella prima decade di agosto. Le piogge cadute in questi due mesi hanno consentito alla pianta di non raggiungere lo stress idrico in quanto le riserve di acqua del suolo non sono scese al di sotto del punto di appassimento. Il mese di settembre è stato caratterizzato da una favorevole alternanza di temperature tra il dì e la notte che ha portato alla concentrazione degli aromi e al mantenimento di una spiccata acidità totale. Il ciclo vegetativo del 2013 è stato caratterizzato da una serie di eventi
pluviometrici costanti e da temperature fresche, che hanno giovato allo sviluppo vegetativo dei nostri vigneti
Caratteristiche del territorio di produzione
Provenienza: Dai vigneti con la migliore esposizione della Toscana centrale.
Note tecniche
Varietà: Vermentino 50%, Trebbiano 50%
Grado alcolico: 12,5%
Tempo di macerazione: Nessuna macerazione
Fermentazione malolattica: Non svolta
Contenitori di affinamento: Serbatoi in acciaio
Tempo di affinamento: 1 mese
Formati disponibili: 0,75 lt
Note organolettiche
Pian di Remole bianco 2013 si presenta di color paglierino cristallino, con riflessi dorati. Al naso emergono frutti, come l’ananas e la mela, accompagnati da sentori floreali di biancospino e gelsomino. Si chiude con un delicato ricordo di miele. In bocca è fresco e rotondo.
Abbinamento
Si sposa perfettamente con piatti di pesce, molluschi, primi piatti e risotti ai frutti di mare.

  

Marchesi dè Frescobaldi - Pian di Remole bianco 2013 Lt. 0,750

Marchesi dè Frescobaldi - Pian di Remole bianco 2013 Lt. 0,750

Disponibilità limitata
6,00 € Aggiungi
 
 



 
 
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