Marchesi dè Frescobaldi - Nipozzano Chianti Riserva 2009 Lt. 0,750 -scheda - enoteca il battello ebbro

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Marchesi dè Frescobaldi - Nipozzano Chianti Riserva 2009 Lt. 0,750 -scheda

Vini-rossi > Toscana
 
MARCHESI DE' FRESCOBALDI - Nipozzano Chianti Riserva 2009 Lt. 0,750
DENOMINAZIONE: Chianti Rufina Riserva DOCG
DESCRIZIONE: Vino storico dell’azienda prodotto al Castello di Nipozzano che si trova a circa 35 Km a Nord-est di Firenze. E' il simbolo della tradizione vitivinicola toscana; è complesso e mantiene un legame preciso con lo stile del territorio.
CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE
PROVENIENZA: Il comprensorio del Chianti Rùfina in cui si trova il Castello di Nipozzano
ANDAMENTO CLIMATICO
La vendemmia 2009 nelle Tenute Frescobaldi è terminata a Nipozzano il 9 Ottobre con l’arrivo in cantina delle uve Sangiovese del vigneto Montesodi. Il bilancio è molto positivo soprattutto per l'ottimo livello qualitativo delle uve raccolte. La primavera 2009, come negli anni precedenti, è stata marcata da piogge insistenti che hanno messo alla prova i viticoltori per i lavori di gestione della vegetazione e per la difesa sanitaria , ma contemporaneamente hanno ben rifornito le falde acquifere. L'andamento climatico equilibrato e regolare assicura grande eleganza e sicura longevità. Dopo le precipitazioni primaverili, i mesi estivi sono stati contrassegnati dal clima mite e soleggiato, fino all'autunno. A metà settembre delle leggere piogge non hanno intacato l'ottima qualità fitosanitaria delle uve e la maturazione ottimale delle uve.
NOTE TECNICHE
VARIETÀ: Sangiovese 90%, 10% uve complementari (Malvasia nera, Colorino, Merlot,Cabernet Sauvignon)
GRADO ALCOLICO: 13,5°
TEMPO DI MACERAZIONE: 25 giorni, con rimontaggi frequenti
FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Svolta immediatamente dopo quella alcolica
CONTENITORI DI AFFINAMENTO: Barriques di secondo e terzo passaggio
TEMPO DI AFFINAMENTO: 24 mesi in barriques e 3 mesi in bottiglia
FORMATI DISPONIBILI: 0,375 lt., 0,75 lt, 1,5 lt., 3lt
Nipozzano 2009 ha un colore rosso rubino. All’olfatto riscontriamo frutti di bosco neri e amarena, con sentori di zucchero filato, piacevoli anche i richiami floreali di lillà e di cioccolato modicano. La componente speziata emerge con “nuances” di chiodi di garofano e pepe verde. In bocca è caratterizzato da un approccio tattile netto e rigoroso in cui il timbro del “terroir” è sottolineato da una viva mineralità. La trama tannica fitta ma non graffiante esprime anch’essa la peculiarità dei suoli di Nipozzano.
Il finale riconduce alle note fruttate intense già riscontrate al naso.
ABBINAMENTO Carne rossa alla griglia, agnello al forno, pecorino poco stagionato
NOTE ORGANOLETTICHE
PREMI E RICONOSCIMENTI
International Wine Cellar - Stephen Tanzer 90 Punti - 2009
The Wine Advocate 90 Punti - 2009
JamesSuckling.Com 90 Punti - 2009
Wine in China 90 Punti - Top Wine 2014 - 2009

Marchesi dè Frescobaldi - Nipozzano Chianti Riserva 2009 Lt. 0,750

Marchesi dè Frescobaldi - Nipozzano Chianti Riserva 2009 Lt. 0,750

Disponibilità limitata
14,00 € Aggiungi
 
 



 
 
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