Marchesi dè Frescobaldi - Montesodi Chianti Riserva 1998-scheda - enoteca il battello ebbro

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Marchesi dè Frescobaldi - Montesodi Chianti Riserva 1998-scheda

Vini-rossi > Toscana
 
MARCHESI DE' FRESCOBALDI - Montesodi Chianti Riserva 1998 LT.0,750
DENOMINAZIONE: Chianti Rufina DOCG
DESCRIZIONE: E’ un Cru nato nel 1974 e prodotto solo nelle migliori annate, con uve Sangiovese coltivate nell’omonimo vigneto. Il vigneto Montesodi, a 400 metri di altitudine, è da sempre considerato l’area migliore della tenuta per la coltivazione del Sangiovese. Ne nasce un vino intenso con grandi aromi e aristocratica lunga persistenza.
CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE
PROVENIENZA: Castello di Nipozzano, Pèlago
ETÀ VIGNETO: 16 anni
ANDAMENTO CLIMATICO
Le precipitazioni di ottobre che nelle nostre zone non sono state violente - non hanno pregiudicato la qualità delle uve. La buccia dura, originata dal caldo estivo, ha impedito l’attacco delle muffe. Il sole degli ultimi giorni, unito alla brezza che ha asciugato gli acini, ha sciolto tutte le riserve sulla sanità delle uve, che sono in perfetto stato. 
NOTE TECNICHE
VARIETÀ: Sangiovese
TEMPO DI MACERAZIONE: 30 giorni
FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Subito dopo quella alcolica
CONTENITORI DI AFFINAMENTO: Barriques di rovere francese (1/3 nuove)
TEMPO DI AFFINAMENTO: Almeno 12 mesi
FORMATI DISPONIBILI: 0,75 lt., 1,5 lt. e 3 lt.
NOTE ORGANOLETTICHE
ABBINAMENTO Spezzatino di manzo, capretto arrosto, piccione in tegame
PREMI E RICONOSCIMENTI
AIS Duemilavini 5 grappoli - 1998

Marchesi dè Frescobaldi - Montesodi Chianti Riserva 1998 LT.0,750

Marchesi dè Frescobaldi - Montesodi Chianti Riserva 1998 LT.0,750

Disponibilità limitata
36,00 € Aggiungi
 
 



 
 
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