Marchesi dè Frescobaldi - Luce Brunello 2010 Lt.0,750 - scheda - enoteca il battello ebbro

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Marchesi dè Frescobaldi - Luce Brunello 2010 Lt.0,750 - scheda

Vini-rossi > Toscana
 
MARCHESI DE' FRESCOBALDI - Luce Brunello 2010 Lt.0,750
La primavera 2010 è stata marcata da piogge frequenti che hanno messo alla prova i viticoltori per i lavori di gestione della vegetazione e per la difesa sanitaria, ma contemporaneamente hanno ben rifornito le falde acquifere. I mesi estivi sono stati caratterizzati da un’alternanza omogenea di precipitazioni discrete e giornate soleggiate. Settembre infi ne è stato caratterizzato da un clima ideale con notti fresche e giornate calde e soleggiate fi no alla fi ne della vendemmia. Le viti hanno così lavorato al meglio e l’uva è arrivata in cantina ad un grado di maturazione ottimale.
Alla vista si presenta rosso granato scuro. Il profumo è delicato, elegante e soprattutto molto profondo. Presenta una grande complessità con dei profumi di violetta, mirtillo, mora, liquirizia e delle note balsamiche, come il fi ore di rosmarino. Nel fi nale si percepiscono leggere note di legno che incorniciano con fi nezza questo spettro di aromi. In bocca conserva la stessa eleganza, affi ancata da un bel corpo e una bella struttura. I tannini setosi supportano il vino nel lungo fi nale.
UVE
Sangiovese
RESA MEDIA PER ETTARI
37 hl/ha
TOTALE BOTTIGLIE PRODOTTE
20.000
EPOCA DI VENDEMMIA
Prima settimana di Ottobre
ZUCCHERO DELLA RACCOLTA
264 g/l
ACIDITA' TOTALE ALLA RACCOLTA
7,20 g/l
PH ALLA RACCOLTA
3,35
VASCHE DI FERMENTAZIONE
Acciaio Inox termocondizionate
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE
< 30°
DURATA DELLA FERMENTAZIONE
12 giorni
TEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE
4 settimane
FERMENTAZIONE MALOLATTICA
Eseguita
TIPI DI CONTENITORE PER AFFINAMENTO
Barrique di rovere francese spaccato: 90% di secondo passaggio, 10% nuove; Botti di rovere di Slavonia
DURATA DELL'AFFINAMENTO
36 mesi, in botte e in barrique
IMBOTTIGLIAMENTO
Luglio 2014
RICONOSCIMENTI
100/100 James Suckling
DATI ANALITICI
ALCOL 15,00% Vol.
ACIDITA' TOTALE 6,17 g/l
PH 3,52
RICONOSCIMENTI
JAMES SUCKLING 100 Punti - Pubblicazione dic-14
WINE ADVOCATE 94 Punti - Pubblicazione 2015


Marchesi dè Frescobaldi - Luce Brunello 2010 Lt.0,750

Marchesi dè Frescobaldi - Luce Brunello 2010 Lt.0,750

Disponibilità limitata
100,00 € Aggiungi
 
 



 
 
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