Marchesi dè Frescobaldi - Giramonte Riserva 2001 Lt.0,750-scheda - enoteca il battello ebbro

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Marchesi dè Frescobaldi - Giramonte Riserva 2001 Lt.0,750-scheda

Vini-rossi > Toscana
 
MARCHESI DE' FRESCOBALDI - Giramonte Riserva 2001 Lt.0,750
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
DESCRIZIONE: Dalla Tenuta di Castiglioni, la più antica della famiglia Frescobaldi, nasce nel 1999 il Cru più raro ed esclusivo. Le caratteristiche dei suoli, il microclima ideale e la severa selezione assicurano la straordinaria continuità qualitativa di ogni vendemmia. Ne scaturisce un vino di grande intensità, ricco, setoso e di lunghissima persistenza.
ANDAMENTO CLIMATICO
La vendemmia 2001 si è rivelata particolarmente favorevole. La gelata primaverile ha portato ad una diminuzione delle quantità raccolte a totale beneficio della qualità delle uve. Le precipitazioni della prima decade di agosto hanno scongiurato il rischio di siccità. In settembre le uve si sono presentate perfettamente sane e la lunga maturazione ha permesso una notevole concentrazione di colori e profumi.
CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE
PROVENIENZA: Tenuta di Castiglioni, Comune di Montespertoli
ETÀ VIGNETO: Impiantato nel '93
NOTE TECNICHE
VARIETÀ: 82% Merlot, 18% Sangiovese
GRADO ALCOLICO: 14%
TEMPO DI MACERAZIONE: Merlot 20 giorni, Sangiovese 20 giorni
FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Svolta in barriques subito dopo la fermentazionealcolica
CONTENITORI DI AFFINAMENTO: Barriques
TEMPO DI AFFINAMENTO: 14 mesi in barriques nuove
FORMATI DISPONIBILI: 0,75 lt., 1,5 lt., 3 lt., 6 lt., 18 lt.
NOTE ORGANOLETTICHE:
Colore rubino vivace, limpido. Sensazioni olfattive che spaziano dal lampone al ribes e che concludono con sentori di vaniglia. Al palato i tannini sono perfettamente bilanciati all'alcol. Il finale mostra una notevole lunghezza gustativa.
ABBINAMENTO Carni arrosto, ma anche filetto di manzo saltato in padella.Bene con i formaggi lievi di gusto o con saporite carni alla griglia.
PREMI E RICONOSCIMENTI:
Wine Spectator 91 punti - 2001

Marchesi dè Frescobaldi - Giramonte Riserva 2001 Lt.0,750

Marchesi dè Frescobaldi - Giramonte Riserva 2001 Lt.0,750

Disponibilità limitata
60,00 € Aggiungi
 
 



 
 
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