Marchesi dè Frescobaldi - Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2009 Lt.0,750-scheda - enoteca il battello ebbro

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Marchesi dè Frescobaldi - Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2009 Lt.0,750-scheda

Vini-rossi > Toscana
 
MARCHESI DE' FRESCOBALDI - Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2009 Lt.0,750
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG
DESCRIZIONE: Nasce da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno: l’altitudine ideale, i suoli drenanti e l’esposizione a sud-ovest. E’ un vino di grande struttura, elegante, equilibrato, con profumi intensi e grande finezza.
ANDAMENTO CLIMATICO
La vendemmia 2009 è terminata il 9 Ottobre. La primavera 2009, come negli anni precedenti, è stata marcata da piogge insistenti che hanno messo alla prova i viticoltori per i lavori di gestione della vegetazione e per la difesa sanitaria, ma contemporaneamente hanno ben rifornito le falde acquifere. I mesi di giugno e di luglio 2009 sono stati invece caratterizzati da precipitazioni discrete che hanno fatto recuperare il ritardo vegetativo primaverile e provocato un anticipo di maturazione. Le viti hanno così lavorato al meglio e l’uva è maturata leggermente prima rispetto allo scorso anno.
CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO DI PRODUZIONE
PROVENIENZA: Tenuta di CastelGiocondo, Montalcino
ETÀ VIGNETO: 19 anni
NOTE TECNICHE
VARIETÀ: Sangiovese 100%
GRADO ALCOLICO: 14,5%
TEMPO DI MACERAZIONE: 32 giorni
FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Svolta dopo quella alcolica
CONTENITORI DI AFFINAMENTO: Barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia
TEMPO DI AFFINAMENTO: dalla vendemmia al 1 gennaio del quinto anno successivo, dopo aver trascorso minimo 2 anni in legno e 4 mesi in bottiglia
FORMATI DISPONIBILI: 0,375 lt., 0,75 lt., 1,5 lt., 3 lt
NOTE ORGANOLETTICHE
Castelgiocondo Brunello 2009 ha un colore rosso rubino vivace e luminoso, con riflessi vermiglio. Al naso accoglie con una melange di frutti di bosco, fra cui spicca la mora di rovo, e note floreali di viola mammola. Speziato di pepe nero e cardamomo , seguono note balsamiche di ginepro ed empireumatiche di caffè e nocciola tostata. La tessitura tannica è fitta ed elegante e il corpo è pieno. Nel finale lunghissimo e caldo , la componente speziata si impone sulle altrettanto intense note fruttate.
ABBINAMENTO Brasato, filetto di manzo, formaggi stagionati.
PREMI E RICONOSCIMENTI
JamesSuckling.Com 94 Punti - 2009
JamesSuckling.Com 94 Punti - TOP 100 Toscana - 2009

Marchesi dè Frescobaldi - Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2009 Lt.0,750

Marchesi dè Frescobaldi - Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2009 Lt.0,750

Disponibilità limitata
34,00 € Aggiungi
 
 



 
 
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