Az. vitivinicola Di Prisco Greco di Tufo Pietra Rosa 2011 Lt. 0,750 - scheda - enoteca il battello ebbro

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Az. vitivinicola Di Prisco Greco di Tufo Pietra Rosa 2011 Lt. 0,750 - scheda

Vini-bianchi > Campania
 
AZIENDA VITIVINICOLA DI PRISCO - Greco di Tufo Pietrosa D.O.C.G. 2011 Lt. 0,750
Il vino Greco di Tufo ha ottenuto il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata e Garantita con Decreto Ministeriale del 18/07/2003. Vino dalla tipicità ineguagliabile, con profumi che ricordano la pesca e la mandorla amara, affermato in tutto il mondo. E’ prodotto in un’area molto limitata, estremamente vocata alla coltivazione della vite che comprende otto comuni, tutti in provincia di Avellino. Si ottiene dalle uve del vitigno Greco, rappresenta una delle massime espressioni della tradizione vitivinicola italiana; in particolare il “Pietra Rosa” è ottenuto da un’accurata selezione di uve del vitigno Greco, dove la produzione per ettaro è più bassa. Il nome “pietra rosa” si collega al luogo di produzione (Fontanarosa) noto per la lavorazione della pietra.
Classificazione: Greco di Tufo D.O.C.G.
Area di Produzione: Vari comuni della provincia di Avellino
Uvaggio: Greco 100%
Caratteristiche del terreno: argilloso calcareo
Sistema di allevamento: guyot
Periodo di vendemmia: seconda decade di ottobre
Produzione per ettaro: 60 quintali
Affinamento: in bottiglia 6 mesi
Fermentazione: in acciaio a 18°
Grado alcolico: 13,5%
Colore: giallo paglierino
Profumo: al naso offre sapori fruttati di albicocca, pesca e pera
Sapore: in bocca è morbido, strutturato ed elegante, dotato di una buona acidità
Temperatura di servizio: 12° C
Abbinamenti: indicato con crostacei, grigliate di pesce, piatti freddi e come aperitivo
Bottiglie prodotte: 4.000

Az. Vitivnicola Di Prisco Greco di Tufo Pietra Rosa 2011 Lt. 0,750

Az. Vitivnicola Di Prisco Greco di Tufo Pietra Rosa 2011 Lt. 0,750

Disponibilità limitata
12,00 € Aggiungi
 
 
 
 
 
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